本日の登校について（１月２５日）

2024/01/25

おはようございます。本日、休校措置はとらず日課を進めてまいります。

一昨日の内容同様、生徒必携に準じて対応させていただきます。

家から外出される際、くれぐれも安全第一で行動されますようお願いいたします。公共交通機関の遅延につきましては、配慮させていただきます。今回の大雪での被害等ございましたら、ご連絡ください。

第1回くるみパン甲子園

クッキング部

2023/11/14

第1回くるみパン甲子園
予選を通過し決勝大会へ見事に全国第2位　準優勝しました

クッキング部
チーム「すくわらる」
メンバー　北川さん、米田さん、南井さん

作品名「くるみの渦巻きシュトーレン」

完成度、チームワーク、衛生面、プレゼン力、すべてにおいて最高のパフォーマンスができました。
この経験、思い出を残りの高校生活に活かし後輩たちに引き継いでいきます。

2023/11/03

ＭＥＮＵ　和洋折衷
＜西洋料理＞
前　菜　　冬の恵みのガトー仕立て
肉料理　　若鶏の森林風煮込み　赤ワインの香りと共の
＜日本料理＞
焼　物　　鰤の照り焼き
汁　物　　赤だし
飯　物　冬蕪御飯

デセール　ブッシュドノエル
コーヒー　パン

お食事代　1500円（消費税込み）

学校行事

2023/10/23

紅茶・カフェバリスタ
8種類の紅茶のテイスティングや紅茶の理論、淹れ方、バリスタマシンを使って実際にラテアートに挑戦しました。
みんな上手に絵を描いていました。

その他

2023/10/23

一般社団法人滋賀県調理師会主催の「家族と楽しむ行楽弁当コンテスト」にて、日頃の知識と技術の研鑽の生かした“滋賀県の食文化を取り入れた作品”で参加いたしました。

「食の祭典inしが」（10月15日）にて、作品展示と見学者の投票が行われ、見事にグランプリを獲得いたしました。