１０月１６日（日）に近江鉄道グループの「ありがとうフェスタ」が行われましたが、本校は日野駅前で行われたお祭りに参加いたしました。
当日は、生徒会による学校紹介と交流会への参加、フードクリエイト科によるサンドイッチ販売とTOPPAカレー販売、製菓コーディネイト系列によるお菓子販売、書道部によるパフォーマンスと作品の展示、科学部による射的店などなど、学校の生徒会・各科・系列・部活動が協力し彦根総合高校の持てる力を発揮してお祭りを盛り上げました。みなさん本当にお疲れさまでした。
地元の方々や、観光に来られた県外の方など本当に多くの方にブースに来ていただき、お菓子やサンドイッチをご購入いただきました。書道部のパフォーマンス時には大きな人だかりができとても盛り上がりました。卒業生も顔を出してくれ、懐かしい顔を見る事ができました。
また、このような地域を盛り上げる企画がありましたら、ぜひ参加したいと思います。
6月30日（木）草津市立老上中学校にて、県内や京都府の多くの高校が、中学3年生の進路選びの参考になるように、様々な出張授業を行いました。彦根総合高校は、フードクリエイト科による調理実習を行いました。
私とフードクリエイト科３年４人で、２１人の中学生に「ローストポークサンド＆ビシソワーズ」を指導して参りました。本校生徒４人生徒の素晴らしい活躍で、スピーディーできれいに美味しく、誰一人失敗すること来なく仕上げることができました。中学生には、料理の楽しさや美味しさ、さらに本校の生徒との短時間のふれあいでしたが、３年後の自分の姿を感じてもらえたと思います。彦総生の成長には目を見張るものがありました。
７月６日（水）３限目終了後、２年生の製菓系列がベーコンチーズパンの販売実習を行いました。１個１００円、８０個限定という事で、本当にあっという間に完売いたしました。２年生の製菓系列にとっては初めての事でしたが、売る生徒も買う生徒も笑顔あふれる販売実習でした。次回も期待しています。
６月１３日（月）より彦根総合高校オリジナルメンチカツを１個１００円で販売中です。１日１００個以上の売り上げを５日間連続で達成しています。２週間で１０００個販売することを目指しております。おいしいメンチカツを食べて、梅雨に負けずに頑張りましょう！
５月２７日（金）製菓系列の３年生を中心に行われた実習で、「夏野菜のピザ」を販売しました。１枚１００円で販売されたピザは、あつあつでさくさく、そして野菜たっぷりのヘルシーなおいしさ！用意されたピザはあっという間に売り切れました。
