10月21日（土）に高校生レストランが開催されます。
フードクリエイト科の生徒が中心となり、日頃の学習の成果を発揮して、調理はもちろんサービスも行ってまいります。
みなさんのご来校をお待ちしております。
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クラブハリエ 特別授業 製菓ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ系列2年生
製菓コーディネート系列2年生がクラブハリエ林シェフの特別授業を受講しました。
デザートにもよく使われるベリーヌという一品を学びました。
それぞれの食感、組み合わせ、仕上がりの層など、こだわりが沢山あり学びの多い授業でした。ベリーヌティラミスとベリーヌマンゴを作り、とてもきれいに仕上がりました。
美味しい、楽しいそしてしっかり復習
第２回オープンスクールの開催
９月３０日（土）に第２回オープンスクールが開催されます。中学生の皆さん、ぜひ彦総に来て、見て、体験してください。
滋賀県吹奏楽コンクール 小編成の部 きらめき賞
8月9日開催の第59回滋賀県吹奏楽コンクール高等学校小編成の部は、銅賞ときらめき賞をいただきました。
3年連続県大会出場！その目標だけで終わらず、予選通過後も県大会に向かって最後まで練習に励みましたが、及ばずの結果となりました。ステージでの7分間と今の気持ちを忘れずに、これからも「後悔のない音楽」を目指して、日々の練習に取り組みたいと思います。
今後は2年生を主体とした新体制に引継ぎ、次の本番に向けて新たなスタートを切ります。3年生は9月8日（金）の文化祭、9月に出演予定の「観月の夕べ」をもって引退となります。3年生と一緒に最後まで楽しみ、彦根総合らしいあたたかい音楽をお届けできるよう頑張ります。
応援ありがとうございました。今後もよろしくお願いします。
クッキング部 スイーツ甲子園 健闘しました
第16回スイーツ甲子園西日本大会に岡山県まで行ってきました。
結果は残念でしたが、3人のチームワークは抜群によくて最高の作品が仕上がりました！
よい経験と思い出ができました！
写真左から 3-F 米田和加 3-S 北川莉々子 3-F 南井結湖
