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学年通信 2020年12月号

学年通信 2020年12月号をお知らせ致します。

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学年通信 2020年12月号(1年生)

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学年通信 2020年12月号(2年生)

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学年通信 2020年12月号(3年生)

3年生最後の高校生レストラン

フードクリエイト科3年生による4回目の高校生レストラン。
最終回となる今回のメニューは…『突破ランチ』

  • 突破カツカレー
  • TOPPAスープ
  • とっぱサラダ
  • トッパデザート
  • おまけ ナン&トッピング

今回はお客様の目の前で熱々のカレーを盛り付けました!
フードクリエイト科3年生による高校生レストランは今回で終了となります。
ご来店頂いた皆様、ありがとうございました!

消費生活センター講座が開かれました

3年生の生徒を対象に、彦根市の消費生活センターより講師の方をお招きし、「18歳成人~できることできないこと~」をテーマにご講演いただきました。
2022年4月から成人年齢が18歳に引き下げられます。成人になるとは、どんな意味をもつのか、生活や暮らしにどんな変化が生まれるのかを学びました。

フードクリエイト科3年生 販売実習

フードクリエイト科3年生による高校生レストランが10月16日と10月23日、そして11月6日の3回開催されました。
2日前の放課後に40食分のチケットを前売りし、500円というお手頃な価格で、とっても優雅なランチを販売しました。

前日の実習時間で仕込みをし、当日に仕上げとレストラン会場のセッティングをして準備完了!

1回目は、ハンバーグプレート!
2回目は、親子丼・えび天うどんセット
3回目は、すき焼き付き松花堂弁当

を提供し、どの回も好評をいただきました。

次回11月13日(金)はいよいよ最後の高校生レストランとなります。

メニューは「突破カレー・ランチ」。オリジナルのカツカレーをメインとしたサラダ・スープ・デザートが付いたボリューム満点のランチです。

第2回パンマルシェの実施

10月23日(金)、製菓コーディネート系列3年生よる2回目のマルシェが開催されました。
今回のマルシェは“パン”。
今回も好評で、すべてのパンが完売しました‼

次回はカフェマルシェ! 乞うご期待‼