フードクリエイト科2年 いよいよ本格調理実習開始!!

先ずは、切るところから

姿勢、左手、包丁の握り方等々 ポイント満載

自分で切った野菜サラダ 最高!!

 

サラダも盛り付け次第で立派なオードブル

 

次回は、何を作るか楽しみ!!