長いゴールデンウイークも終わり調理実習が待ち遠しかった！！

今回も中国料理　　鮭チャーハンと野菜のスープ

先ず、材料確認・・・・料理作りの基本中の基本ですね

中華包丁にも少し慣れた感じ。　重みを使って切る感じが良い!

ここからが一番お楽しみ「鍋振り」

今日は、一人完結型・・・自分はの料理は、自分で作る＝自己責任

食材・調味料・盛り付け用器を用意して、手順を確認＜イメージトレーニング＞

うーん、65点の出来かな　　次回は100点目指して頑張る！

切り方の練習をした野菜でスープ作り！　炒飯と共に試食・・・味は○○点

炒飯ととろみのあるスープはベストマッチ‼おいしくできました。