「魚のゆりかご水田米」を学ぶ特別セミナー

滋賀県に住んでいるのに、聞いたことなかった

“魚のゆりかご水田米”　　魚のゆりかご水田米

今回は、滋賀県農政水産部農村振興課の丸山様に

多くのことを教わりました。

私達が食べているものの“いのち”を頂いているので

もっともっと食材のことを知り、

もっともっと、滋賀県の食材や食文化についての知識をつけていきたいと思います。

知識は、考える為に必要であるから…。