7/8フードクリエイト科1年生調理実習

1年F組　調理実習開始！！

真新しいコックコート

名前入りのＭＹ包丁

いよいよ始まる調理であるが

切るためには切れる包丁が必要

まずは、包丁研ぎから

今回は、薄刃包丁と柳包丁

先生のデモンストレーション

簡単そうであったが

やってみると？？？？

先生方に目の前で

再度お手本見せてもらい分かってきた

また、包丁の違いによって研ぎ方も変わると

初めて知りました。

次回が楽しみ！！！