5月9日　フードクリエイト科3年調理実習

本日のメニュー

〇冷たい人参のポタージュ

〇若鶏のグリル

初めて使うグリル盤

うまく焼き色がつくように四苦八苦

焼き色をつけて、オーブンでロースト

盛り付けも役割を決め、スピーディーに

食べたら、何が美味しかったか

しっかりレポート