フードクリエイト科　1年生　4月30日　調理理論と食文化概論

火曜日の5・6時間目は調理理論と食文化概論を行いました。

今日のテーマは、【和食の特徴】です。

パワーポイントのスライドで、分かりやすく教えて頂きました。