「彦根発 笑顔いっぱいプロジェクト～高校生と大学生の連携・交流による地域活動支援～」
優秀賞審査プレゼンテーション発表会
フードクリエイト科2年生の【 片山くれあ 】さんが、応募していた上記のプロジェクト
応募総数598件の中から選ばれ、優秀賞審査プレゼンテーション発表会に参加しました。
企画タイトル
「 発酵の国近江 発酵食品リボーン フードロス解消 」
約10分のプレゼンテーションは、20人ほどの関係者の前で、高校生らしい活き活きとした発表が行われました。
発表後、「廃棄になるもので、新しい商品を作り出す」アイディアは、素晴らしいとコメントをいただきました。
