4月24日 2年調理実習 フードクリエイト科 2024/04/24 本日、切り方の復習と加熱調理の初回 MENU:サーモンのソテー ふっくら焼き上げるには 数々のポイントを教わり いざ、実習 盛り付けは、誰が何を、どのように盛り付けるのか どんな風に美味しかったかを振り返る。