4月19日　3年調理実習

本日の実習で、一番出汁・二番出汁をとって、筍の煮物と味噌汁を作りました。

みんなで味見をしながら、一番出汁と二番出汁の違いについて勉強しました！

実習後は振り返りで今日のポイントや失敗した点などのお話があり、次回に繋げていきます。