4月26日 3年調理実習

本日は鯖に串打ちを行い、プロも使う機材で塩焼きにしました!

串を打つのが難しく、みんな苦戦しました。

先生のデモンストレーションを見ると簡単そうに見えましたが、

実際にやると難しかったです。

 

試食・掃除・振り返りを行い、次回に繋げていきます