滋賀県製麺工業協同組合主催【近江中華麺コンテストin滋賀】がありました。
近江中華麵とは、滋賀県産の小麦「びわほなみ」100%を使用の冷やし中華麺です。
おいしさ、見た目、独創性、滋賀らしさ、作りやすさの5つので採点され、見事グランプリと3位をいただきました。
「食の祭典inしが」(10月15日)にて、表彰されました。
![](https://hikosou.jp/images/35030c3351309d22ba34dd7c90defebf-480x210-custom.jpg)
チームひこっぴー グランプリ受賞
グランプリ作品 たんたんと作る担々麺
チームバルブ 3位
3位作品 麺バーガー with 彦根
滋賀県製麺工業協同組合主催【近江中華麺コンテストin滋賀】がありました。
近江中華麵とは、滋賀県産の小麦「びわほなみ」100%を使用の冷やし中華麺です。
おいしさ、見た目、独創性、滋賀らしさ、作りやすさの5つので採点され、見事グランプリと3位をいただきました。
「食の祭典inしが」(10月15日)にて、表彰されました。
チームひこっぴー グランプリ受賞
グランプリ作品 たんたんと作る担々麺
チームバルブ 3位
3位作品 麺バーガー with 彦根