11月6日 3年生 精進揚げ 技術テスト

今日は、精進揚げの技術テスト!

食材の下ごしらえは、みんなで協力して準備。

それぞれの食材を自分でセットして、自分の分は自分で揚げます。

油の温度チェックもバッチリ!

食材の特徴を考えて、揚げる順番やタイミングも工夫。

かき揚げもきれいにまとまって、完璧な仕上がり!

…みんな、腕を上げたな〜!!