11月6日 3年生 精進揚げ 技術テスト フードクリエイト科 2025/11/10 今日は、精進揚げの技術テスト! 食材の下ごしらえは、みんなで協力して準備。 それぞれの食材を自分でセットして、自分の分は自分で揚げます。 油の温度チェックもバッチリ! 食材の特徴を考えて、揚げる順番やタイミングも工夫。 かき揚げもきれいにまとまって、完璧な仕上がり! …みんな、腕を上げたな〜!!