３年生が大量調理した彦根総合高校フードクリエイト科「特製幕の内弁当」を、１年生が試食する学年横断型の取り組みが行われました。３年生は、地元滋賀の食材にこだわり、丁寧にそして、とてもおいしいお弁当を作ってくれました。1年生にとっては３年生になった時の自分たちの実習の様子を知る機会となり、３年生にとっては自分たちの作った弁当の味の評価を他者にしてもらえる機会として実施しました。今年の春から取り入れたICTを取り入れたアンケートの集計など新たな取り組みをしました。
しがひこね新聞さんの取材を受けました。
お弁当お品書き