製菓コーディネート系列　クラブハリエ　林シェフ　特別実習

昨日、製菓コーディネート系列2年生にクラブハリエ　林シェフ（ラコリーナ近江八幡）より胡桃のパウンドケーキ、フィナンシェの特別実習指導をしていただきました。

2年生になって製菓系列の授業を受けて約1か月が経ちました。
初めてのプロの技術を目の当たりにし、緊張ぎみでしたけど林シェフの優しい指導でみんな真剣に楽しく授業を受けていました。