フードクリエイト科２年 有志３名
私たちは、平和堂・キリン・ブリヂストンの共同企画 「彦根発 笑顔いっぱいプロジェクト～高校生と大学生の連携・交流による地域活動支援～」に、 地域の課題を“食”で楽しく解決したいと思って、 オリジナルの「ふうど（フード＆風土）すごろく」を考案して応募しました。
そしたらなんと、優秀賞候補に選んでいただいて、 先日、ドキドキしながらプレゼンテーションをしてきました。
私たちが作った“ふうどすごろく”は、 近江や彦根の食文化が大好きな私たちだからこそ思いついたアイデアで、 彦根の街をすごろくのマスに見立てて進みながら、 地域の名産品をゲットしていって、 最後に集めた食材で“彦根定食”を完成させる、 ワクワクいっぱいのすごろくなんです。
「地域 × 観光客 × 若者」 「食 × 風土 × えがお」 この二つの“三方よし”を実現したくて、 みんなで何度も話し合って作り上げました。
さて、結果は……？？ 続きはお楽しみに！
