フードクリエイト科２
ハーブがグングン育ってきて、
「もうこれ絶対なんか作りたい！」って気持ちが止まらなくなって、
気づいたら笹井先生のところへダッシュで相談しに行ってた。
そしたら先生、開口一番、
「やっと来たか。来るの楽しみにしてたよ」
え、そうだったの？
もっと早く言えばよかった〜って心の中で軽く転げ回った。
放課後、何ができるのかワクワクしすぎて、
チャイム鳴った瞬間に集合。
「先生、今日は何作るんですか」って聞いたら、
「カルトッチョ」って返ってきて、
思わず
「え！あのお刺し身みたいなやつですか」って言ったら、
「それはカルパッチョ」って即ツッコミ。
じゃあどんな料理なのか気になりすぎて、
スマホで即検索。
“紙包み焼き”って出てきた。
今回はアルミホイルでやるらしい。
材料を並べていくと、
セリフィーユ、バジル、ディル。
サーモンにトマトにナス。
オリーブオイルと白ワインを回しかけて、
あとは包んで焼くだけ。
「え、めっちゃ簡単やん！」って思わず声が出た。
そして、いよいよ完成。
アルミホイルを開けた瞬間、
ふわ〜っと広がるハーブの香り。
食べてみたら、香りと味がまた違ってて、
もう最高。
レストランで出てきてもおかしくないレベル。
「先生、次は何作ります？」って聞いたら、
「次は自分たちで考えなさい」ってニヤッとされて、
よっしゃー！って心の中でガッツポーズ。
ハーブの放課後、まだまだ続きそう。
